今天是谷雨节气，春季的最后一个节气，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。在北方地区，谷雨是“终霜”的象征。
民间在谷雨节气有诸多习俗，如摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等。同时，人们还会通过喝谷雨茶、赏牡丹、吃香椿、祭仓颉等方式来庆祝这个节气，感受春天的气息，祈求平安和健康。
谷雨节气的习俗丰富多彩，体现了人们对自然的敬畏和对生活的热爱：
1.喝谷雨茶：谷雨时节采摘的新茶，色泽翠绿，香气宜人。人们认为谷雨茶有清火、辟邪、明目等功效，因此南方有谷雨采茶的习俗。
2.赏牡丹：谷雨前后是牡丹花开的时节，人们会欣赏牡丹的美丽，甚至举办牡丹节，以表达对春天的热爱和对美好生活的向往。
3.吃香椿：谷雨时节的香椿芽鲜嫩可口，具有独特的香味，常被用来制作各种美食。北方有谷雨食香椿的习俗，认为香椿不仅美味，还有很高的营养价值。
4.祭仓颉：相传仓颉创造了文字，黄帝在谷雨时节颁布仓颉造字的感动天帝，于是天降谷雨。人们在这一天祭祀仓颉，以示对文字创造者的敬意。
5.走谷雨：古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。
6.贴谷雨贴：谷雨贴通常绘有天师除五毒等图案，人们将其贴在门上，以祈求平安、健康。这是为了减轻病虫害对作物及人的伤害，进行驱凶纳吉的祈祷。
7.吃春笋：谷雨节气是春笋的生长旺季，此时的春笋口感脆嫩、肉质肥厚。无论是煲汤还是炒菜，春笋都能带来鲜美的口感和丰富的营养。
8.吃乌米饭：在我国的一些地区，如侗族，谷雨时节有吃乌米饭的习俗。乌米饭是用糯米和乌树叶汁煮成的，颜色乌黑，口感香甜，寓意着健康、长寿和美好的愿望。
此外，还有一些地区有祭海、洗“桃花水”等独特的习俗。